其次,高溫還會加速茶葉中芳香油的揮發(fā),讓鞣酸、茶堿等大量滲出。這樣一來,茶葉的香氣和營養(yǎng)價值都會大打折扣。喝上一口這樣的茶,不僅口感大不如前,還可能對我們的健康造成潛在威脅。
更糟糕的是,長期飲用這種高溫浸泡的茶,還可能增加消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)等多種疾病的風險。想想看,我們每天都在喝茶,如果這樣喝下去,后果真的不堪設想!
所以呀,下次泡茶的時候,記得不要圖方便用不銹鋼保溫杯啦!選擇玻璃杯或者陶瓷杯,既能保持茶葉的營養(yǎng)和香氣,又能避免高溫帶來的健康風險。讓我們一起健康喝茶,享受美好生活吧!