對于一些質(zhì)地堅硬的藥材來說,例如貝殼類、動物骨骼類、礦物質(zhì)類中藥材由于需要高溫煎煮方才能析出有效成分,就不適宜選用保溫杯焗泡,芳香類的中藥材例如薄荷、玫瑰花、月季花等,也不宜焗泡,否則有效成分會發(fā)生變性。另外,選用保溫杯泡養(yǎng)生茶一定要選材質(zhì)注明為“食品級304不銹鋼”,這樣沖泡出來的茶重金屬含量極低(在可接受的安全范圍內(nèi)),而且抗腐蝕性能好,能夠經(jīng)耐長期沖泡。
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